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热粥都有哪些粥(这10个营养粥保你喜欢)

时间: 2025-01-29 05:26:04

一、核桃紫米粥


核桃和紫米营养都很丰富,冬季喝这款粥对身体健康大好处。

核桃掰碎备用,紫米提前用清水浸泡2小时再用,也可以头天晚上浸泡第二天用。锅内加入适量清水烧开,将紫米和梗米一同加入,大火煮开后转小火,至紫米软烂加入核桃碎,继续煮10分钟以上,加入冰糖略调味即可。

二、红枣莲子银杏粥


这道粥用银杏、百合、红枣等食材,搭配起来特别好。

把红枣5个、银杏5粒,莲子20克,百合25克,大米100克清洗干净,莲子放入锅中,先煮开,关火,闷15分钟,开火,锅中下入粳米、百合、银杏、红枣,大火烧开后转小火煮至粥即可。

三、栗子二米粥


栗子二米粥是用栗子、糯米和小米做的粥。

栗子去壳,小米、糯米洗净后用清水浸泡备用。锅中放清水,大火烧开后,放入栗子、小米、糯米,先大火烧开,再转小火慢慢熬煮,快熟前加入少量冰糖调味,至食材软烂即可。

四、山药核桃糊


山药核桃糊营养好,山药宜选铁棍山药口感好。

铁棍山药去皮,切成小块,核桃仁在锅中小火煮一会儿,散出发香味可关火。煮锅中加水,放入山药块、冰糖,大火烧开转小火煮至山药熟。将煮熟的山药连汤倒入料理机中,加入核桃仁,搅打成糊即成。

五、葡萄干芝麻粥


粳米、小米分别淘洗干净,葡萄干洗净备用。锅中加入适量清水,烧开后下入粳米、小米,大火烧开,转小火煮至粥稠,下入葡萄干,黑芝麻再煮一会儿即可。

六、青菜粥


冬季各种青菜多,最适合煮粥。锅中加入清水煮开,放入大米,小火煮成粥,煮好后,放入青菜碎,放猪油,放盐,大火煮一会儿即可。

七、蜂蜜果酱山药


这道小甜品好吃又有营养,可以用清水换成等量的牛奶,味道香甜,营养更好。

山药去皮,洗净后切成块,放入盐水中浸泡几分钟后捞出,放入搅拌机中搅打成泥状。锅中加2.5倍于山药泥的清水,烧开后下入山药泥,搅拌均匀,开锅后煮约10分钟,至山药泥熟。将山药泥装碗,放温后倒入蜂蜜拌匀,根据口味点缀果酱即成。

八、胡萝卜花生粥


花生营养丰富,含大量蛋白质、多种维生素和矿物质。用花生煮粥吃,配上萝卜和蔬菜叶营养好。

首先用电饭煮一锅稍微干一点的粥;花生一小碗,清洗干净,用破壁机的米糊或者豆浆功能,打成糊。粥要煮好时,倒入花生浆,放胡萝卜和碎青菜,大火煮3~5分钟,放盐调味即可。花生本身含油,不用再放油。

家里人少,可以直接用破壁机做粥,放花生,大米,胡萝卜打成米糊,再放碎青菜加热即可。

九、银耳莲子八宝粥


银耳加上莲子,大枣,红豆,花生等煮粥,营养好。

银耳、莲子和花生提前用清水泡1~2小时,再清洗干净。电饭锅中放入大米,玉米粒,红豆,黑米,银耳,莲子,红枣,冰糖,花生,燕麦等,煮到软烂为止。

十、南瓜小米粥


老南瓜含膳食纤维丰富,营养丰富,助消化。

南瓜去皮,切成小块,电饭锅中放入南瓜和糯米,煮成粥即可。

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