南宁是广西的首府，也是一个美食之都。这里有各种各样的美食，包括当地特色菜、海鲜、火锅和小吃等。下面是关于南宁的美食推荐。
1.螺蛳粉
螺蛳粉是南宁最有名的小吃之一，以鲜、香、辣、烫四个特点赢得了人们的喜爱。它的主要原料是螺蛳、米粉和各种辅料，制作过程十分繁琐，需要多种调味料。建议去南宁市内环路上的昆仑广场一带寻找正宗的螺蛳粉。
2. 美食街
南宁美食街是南宁一处以美食文化为主推的购物娱乐美食地带，早期建于南宁市青云路。之后由于天龙路地段成为南宁市经济贸易发展的热点，再次进行了改造和拓展，并更名为天龙美食城。这里汇聚了众多美食品牌和特色小吃，如黄焖鸡、奶茶、煎饼、粉丝、卤味等。人气最旺的当属相思岭经典的面肚子。
3. 老友粉
老友粉是南宁的特色小吃之一，起源于南宁市区，以米粉、肉片、虾皮、葱、香油等多种精制调料为配料。制作方法简单，但口感独特，是南宁人早餐和下午茶的首选。
4. 桂林米粉
南宁与桂林毗邻，两地的食物文化十分相似，因此南宁也有着桂林米粉的独特口感。南宁的桂林米粉用毛肚、油条、鸭血、豆腐、牛肉、猪肚等多种食材煮制而成，鲜香可口，是南宁的骄傲。
5. 酸辣粉
酸辣粉是南宁的一种传统小吃，主要原料是酸笋、豆腐皮、粉丝等，配以特制的汤汁来制作。南宁的酸辣粉以其爽口、味美、营养丰富而受到广大市民和游客的喜爱。
