大暑是夏季最后一个节气，但不是夏天的终结，正值“三伏天”的中伏，是一年当中最热的节气，湿热交蒸。
俗话说“冷在三九，热在中伏”，大暑时节，正值中伏前后，气温攀高，35℃的高温司空见惯，而且还经常会出现40℃的高温天气。
大暑有三候：一候“腐草为萤”；二候“土润溽暑”；三候“大雨时行”。
大暑节气，在雨热同期的气候条件下，农作物生长发育最为旺盛。民谚曰：“人在屋里热了跳，稻在田里热了笑”。
大暑吃什么
1、吃仙草
吃凉性食物消暑。如广东很多地方都流传着一句谚语：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”
大暑节气，民间流行的饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物以消暑。如粤东南地区有“吃仙草”的习俗。另一种，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”；山东地区要“喝暑羊”，俗称“吃伏羊”，吃新馍、喝羊肉汤。
2、吃凤梨
大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来祈求平安吉祥、生意兴隆。
3、饮伏茶
民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶是三伏天喝的茶，由金银花、甘草等中草药熬成茶水，有清凉祛暑的作用。
大暑天气酷热，出汗较多。除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、鸡蛋等。
大暑潮湿闷热的天气易引起中暑。此时应避免在烈日下曝晒，出汗后及时更换衣物；同时，室内要注意通风，空调房间温度与室外温度相差不超过10℃，避免出汗后直对风扇或空调吹风，以免感冒。
大暑养生
1、少动“火”
“大暑”时节天气持续高温，人们易动“肝火”，常常无精打采、食欲不振，或许身体还没中暑，情绪却已“中暑”。可以适当午睡，补充体力，同时戒躁戒怒，学会转移不良情绪。
2、多吃“苦”
苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲。
3、多喝水
大热天如果有人提醒你多喝水，那绝对是真爱。因为此时人体的水分消耗很大，需要及时补充水分，还可以饮用绿豆汤、菊花茶等，出汗较多时可饮用糖水、盐水以补充盐分和矿物质。
走过挥洒汗水的夏
才会迎来硕果累累的秋
愿你经历一番苦热
仍会澄澈地憧憬远方
觅一方清凉
惜一寸光阴
